Potatis & Friland 2010, Örebromässan 11-12/2
Svensk Potatis/merpotatis.nu finns på plats i samband med Potatis & Friland 2010 på Örebromässan. Detta evenemang som går av stapeln för sjätte gången är ett utmärkt tillfälle att knyta kontakter, träffa sortföreträdare, se nya förpackningslösningar, uppdatera sig på nya emballage och för att helt enkelt umgås - med potatis i fokus. Vi kommer att möta er i entrén till mässan - hoppas ni kommer förbi en stund - så ska vi berätta om de olika spännande projekten som vi arbetar med i merpotatis.nu.
Vi ses!
/Styrelsen i Svensk Potatis
Mer info här!
Grattis Anne-Marie Hovstadius! 2010-02-01
Svensk Potatis tar tillfället i akt att önska Anne-Marie Hovstadius (Ami) lycka till med nya spännande jobbet - att marknadsföra svensk gastronomi, svensk mat utomlands. Ni är kanske redan bekanta med begreppet "Sverige - det nya matlandet", en satsning för att höja kvaliteten på vår mat såpass att turisterna letar sig till oss inte bara av traditionella skäl - utan också för att avnjuta svensk mat & svenska smaker.
En grannlaga uppgift - vi på Svensk Potatis hyser den största respekt för Ami och anser att är det någon som ska sitta vid rodret, i denna skuta - och lyckas - så är det Ami.
Vi har samarbetat med Ami i ett flertal projekt, Jordens Guld - en liten bok om potatis, pressmaterial och inte minst i arbetet och utformandet av merpotatis.nu
Nyfiken på mer om "Sverige - det nya matlandet", klicka här!
God Jul & Gott Nytt År,
Svensk Potatis vill ta tillfället i akt att önska Er alla en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År!
Vi ser fram emot nya spännande utmaningar under 2010
Niklas Mat, potatis i tv, 2009-11-19
I kvällens program av Niklas Mat besöker man Alingsås. Utmärkta Margareta Frost-Johansson, Huhållningssällskapet och Lars Elofson, ordförande Svensk Potatis dyker upp i reportaget.
För att se reportaget, klicka här!
Höst och - vinterpotatisens dag, 2009-10-09
Som de allra flesta utav Er redan känner till, är sedan ett antal år den 6 juni, Nationaldagen - Färskpotatisens Dag.
Potatisakademien, Alingsås som bildades 2008 hakar på och utser den 26 oktober till höst och vinterpotatisens dag.
För mer information, klicka här!
Öppen Gård, 2009-09-22
Som vi informerat om tidigare så har vi i år försökt att ytterligare utveckla evenemanget: Öppen Gård. I år var det sex stycken gårdar som öppnade upp och bjöd in intresserade konsumenter att komma potatisodlingen riktigt nära, se olika potatissorter, se alla maskiner, bekanta sig med tvättning/sortering och förpackning, provsmakning och inte minst möjlighet att vara med och plocka potatis. De olika gårdarna har haft stor frihet att själva utforma dagen - men i stort har det sett ut som beskrivet ovan.
Vi kan konstatera att detta sätt att möta konsumenterna är oerhört positivt, inte bara för besökarna utan även för odlarna. Evenemangen har tilldragit sig ett varierat antal besökare från ett hundratal till uppemot 2500 stycken.
Reaktionerna från besökarna har varit mycket positiva och intresset att få besöka en potatisgård innebär att vi hoppas att vi kan vidareutveckla konceptet och öka antalet gårdarytterligare för att få en än större geografisk spridning på evenemanget.
Media har varit på plats och i Laholms Tidning kan vi läsa följande:
Läs artikel, klicka här!
Jorden & Skogen i stan, 2009-09-07
För fjärde året i rad deltog vi i Jorden & Skogen i stan på Skansen i Stockholm under 2-4 september. Detta evenamang arrangeras av LRF Skolkontakt och riktar sig i första hand till skolungdom i åldern 11-13 år, årskurs 4-6. På plats finns ett tjugotal olika företag och organisationer - samtliga med inriktning på vad skogen och jorden ger oss. Evenemanget är upplagt som en sorts aktiv "friluftsdag" där klasserna besöker de olika stationerna under ett antal timmar.
I vår marknadsvagn på Bollnästorget visade vi upp 15 olika potatissorter, olika storleksfraktioner samt berättade om odling, tvättning och förpackning av potatis. När ungdomarna disciplinerat lyssnat - bjöd vi på rostad potatis, Princess-kulor som rostades i rapsolja, en kvist timjan, en krossad vitlöksklyfta samt lite salt & peppar. I stort sett ALLA var lyriska och erkände att de gillar många olika varianter av potatis.
De mest populära rätterna som ungdomarna berättade om var/är: Potatismos, gratäng, klyftpotatis, rostad potatis, färskpotatis och pommes frites.
Vi kan kontatera att det finns ett stort intresse och en gedigen nyfikenhet kring potatis, bland dessa ungdomar - verkligen ett lyft att möta alla dessa ungdomar. Att slå hål på myten om att "inga unga äter potatis" - är lätt.
Totalt antal besökande skolungdomar var: 2950 stycken.
Ett liknande evenemang har också hållits under vecka 38 i Skara - även där fanns vi på plats.
Öppen Gård, 2009-07-10
Som ett led i Svensk Potatis arbete med att öka kunskapen och höja intresset för potatis inleds projektet "Öppen Gård". Där ges möjligheten till alla som vill att besöka en gård och bekanta sig med odlingen, sorterna, maskinerna, hur man plockar potatis och inte minst att möta odlarna. Vår erfarenhet av denna typ av evenemang är att det brukar vara mycket uppskattat, såväl bland besökarna som av odlarna.
Först ut är GlimmingeGruppen, Västra Karup sedan följer ett antal gårdar efter.
För ytterligare information rekommenderar vi merpotatis.nu
Midsommar, 2009-06-17
Försäljningen av färskpotatis pågår för fullt och efterfrågan upplevs som stark.
Vi vill ta tillfället i akt att önska Er alla en:
Trevlig Midsommar!
Lägesrapport EU-Projektet, 2009-06-04
Tidningen Viola rapporterar om EU-Projektet: merpotatis.nu
Vi kan konstatera att det händer mycket på potatisfronten just nu. Tv-reklam i Tv4, som under vecka 25 utmynnar i en tittartävling, Månadens Recept publiceras planenligt, Färskpotatisens Dag - firas bland annat med aktiviteter i Båstad och Helsingborg, spännande butiksprojektet: Exponering i butik tar allt mer form. Detta är en del av vad som händer - full fart och positiva tongångar.
För att läsa artikeln i Viola, klicka här!
Potatisinspiration, 2009-06-01
För dig som söker matinspiration och potatisrecept rekommenderar vi: recept.nu - de har potatistema på siten och där kan man finna massor av matnyttigt.
Låt dig inspireras, för att komma direkt till recept.nu - klicka här!
Sätta egen potatis, 2009-05-25
Det är en spännande tid för oss som gillar potatis. I butikerna finns fortfarande höst/vinter-potatis av god kvalitet och som komplement till denna - svenskodlad färskpotatis. Inte nog med detta - det är hög tid att förgro och att sätta den "egna" potatisen nu när temperaturen och vädret stabiliserats. Många spännande sorter att välja bland.
Lite extra inspiration finner vi bland annat i IcaKuriren, för att läsa artikeln, klicka här!
Guldklimpar, skriver Aftonbladet 2009-04-28
Måndagens färskpotatisavsmakning på Långbro Värdshus gick bra och potatisen smakade fantastiskt. Ett antal matjournalister, grossister och Andreas Hedlund från restaurang Pontus! fanns på plats. Samtliga var eniga, den allra första färskpotatisen smakar bara bättre och bättre för varje år. Ta åt er av det alla odlare! Vi får aldrig tappa fokus på hög kvalitet och god smak.
Karin Ahlborg på Aftonbladet sammanfattade såhär!
Matredaktör Måns Falk på IcaKuriren, bloggade följande!
Nyhetsmorgon Tv 4, Färskpotatis Premiär, 2009-04-27
En första avsmakning av de ädla primörerna genomfördes tidigare idag under Nyhetsmorgon i Tv 4. Hanna Wiik-Hansen, Långbro Värdshus kokade varsamt primörerna och serverade dem till en välsmakande Nässelsill. Vi som fick vara med kan bara konstatera att potatisen smakade fantastiskt.
Vill du se inslaget, klicka här!
Rekordtidig färskpotatis, 2009-04-26
Gynnsamt väder och skickliga odlare har bidragit till årets första färskpotatis. Vilket vårtecken!
Vi bugar oss för Arnold Ebbesson, Lars Grönkvist och Joakim Lundkvist. Det har varit omöjligt att skilja dem åt när det gällde vem som skulle kunna plocka tidigast - så de tre fick dela den platsen och vi gratulerar dem och imponeras över deras kollegiala sätt att handskas med situationen på själva "upploppet". Stiligt pojkar!
Priset på de ädla primörerna skrevs till 500 kronor kilot - vilket inte avskräckte marknaden - istället kommer ovanligt många att få möjlighet att avnjuta de allra första primörerna, oavsett om man bor på Tjörn, i Stockholm eller i Mora. Spännande utveckling att intresset sprider sig även utanför de traditionellt sett "säkra" marknaderna.
Svensk Potatis kommer under måndag eftermiddag att ha färskpotatisavsmakning på Långbro Värdshus, utanför Stockholm tillsammans med speciellt inbjudna gäster.
Grattis än en gång Arnold, Lars & Joakim!
För ytterligare information besök vårt pressrum på Newsdesk:
www.newsdesk.se/pressroom/potatis
Merpotatis.nu, 2009-04-02
Äntligen!
Välkomna att besöka merpotatis.nu - den plattform där all information som rör vårt arbete med EU-Projektet kommer att presenteras.
För alla med stort potatishjärta bör denna länk läggas till i Favoriter...
www.merpotatis.nu
Svensk Potatis & EU-projektet, 2009-03-31
Som de flesta utav er känner till så har vi fått i uppdrag av LRF/GRO att ansvara för marknadsföring av potatis inom ramarna för det EU-projekt som beviljades under förra sommaren. Något som vi gör med glädje, spänd förväntan och förhoppningar om att åter sätta fokus på potatis. Projektet är treårigt och inleddes under hösten 2008 - de närmaste dagarna publiceras och distribueras det första "skarpa" materialet. Projektet innehåller ett antal delprojekt, vi inleder med Månadens Recept samt en ny plattform, där allt som rör EU-projektet kommer att sammanställas och presenteras. Den nya plattformen, www.merpotatis.nu - är ni välkomna till från och med 2 april. Är ni nyfikna på Månadens Recept - besök gärna Newsdesk. Vi kommer fortlöpande att informera om kommande evenemang och aktiviteter kring EU-projektet här på vår sida men för senaste nytt - merpotatis.nu
För att komma till vårat pressrum på Newsdesk - klicka här!
Mer potatis i Tv 4, 2009-03-26
Mässan Nordiska Trädgårdar pågår på Alvsjömssan. Nyhetsmorgon, Tv4 är på plats - i konkurrens med allt annat spännande och vackert som presenteras på mässan väljer de att sätta fokus på potatis, denna gång på själva sättpotatisen och den mångfald som finns när det gäller olika sorter. I inslaget möter vi en av våra medlemmar: Bertil Larsson, från Larsvikens Lantbruk.
För att se inslaget, klicka här!
Årsmöte, 2009-03-12
Svensk Potatis håller Årsmöte på Hotell Erikslund, torsdag 12 mars, klockan 13.00-16.00.
För de som är intresserade bjuder Carina och Thord Nilsson in till studiebesök på sin gård och sin välsorterade gårdsbutik. Samling på Varalövs Gårdsbutik 10.30.
Vid frågor, kontakta Lars Elofson.
Vägbeskrivning, se: www.hotellerikslund.se
Potatisen gör comeback, 2009-02-20
En rubrik som Tv 4 valde i samband med att vi var inbjudna för att berätta lite om läget i potatisbranschen, inte minst med anledning av det Eu-Projekt som kommer att innebära många spännande marknadsföringsåtgärder under de kommande åren. Potatis har varit i fokus hela denna vecka - det började med Jordbruksaktuellt och har sedan fortsatt med stort och brett intresse från media över hela landet.
För att se delar av potatispratet från Tv 4 - klicka här!
Jordbruksaktuellt, 2009-02-16
Nyfikenheten och intresset för vad vi inom Svensk Potatis ska göra inom ramen för EU-Projektet är fortsatt stort. Jordbruksaktuellt har varit i kontakt med oss - och skriver följande...
Läs mer!
Intresset för smak-ord på potatis ökar stadigt, 2009-02-11
Svensk Potatis har fortsatt med att sprida intresset och kunskapen om vad en potatis verkligen smakar. Senast i en mycket uppskattad kurs i Sörmland. Vi har talat med ett antal av gästerna och för de - blev detta något av en aha-upplevelse. Kul och viktigt tycker vi! Fortsättning lär följa.
Saxat ur Eskilstuna Kurirens webbupplaga, klicka här!
Potatisens Smakord, 2008-12-15
Intresset för Potatisens Smakord är fortfarande stort. För att möjliggöra för fler att förkovra sig i denna ädla konst, att sätta ord på potatisens smaker kommer det att arrangeras två konferenser i början av nästa år.
Dessa kommer att hållas på Toftaholm, 29-30 januari, 2009 samt på Yxtaholm, 5-6 februari, 2009.
Antalet platser är begränsat - så tveka inte att höra av dig till Kari Pettersson för mer information, prisuppgifter och anmälan.
Ni når Kari Pettersson på nummer: 0709-14 73 68
En knöl för alla smaker, 2008-11-20
Som vi tidigare berättat om har Potatisens Smakord betytt mycket för intresset kring potatis och dess olika smaker. Som konsumenter är vi inte sällan förpassade till att nöja oss med att potatisen kategoriseras som fastkokande eller mjölig - men visst finns det mer att säga...
Läs artikel i Aftonbladet här!
Potatisens nya utmaningar, 2008-11-18 &19
Med fokus på potatis, bjuder LRF/GRO in till vad vi kan förvänta oss spännande och intressanta dagar i Skövde. Här skall diskuteras allt som rör potatis, från odling till marknadsföring. Svensk Potatis finns självklart på plats och kommer under dessa dagar att representeras av ordförande Lars Elofson, Kari Pettersson, som kommer att berätta mer om Potatisens Smakord samt Jens Eriksson, marknadsansvarig, som kommer att prata om kommande marknadsföringsåtgärder.
RixFm, RIX MorronZoo, 2008-11-07
Titti, Roger och Gert sänder varje vardagsmorgon den populära morgonshowen MorronZoo på RixFm. Vid ett par tillfällen har de till sin programpunkt: Våga fråga fått in potatisrelaterade frågor. Därför har de hört av sig till oss - och vi har försökt svara.
För att lyssna till fråga & svar klicka här!
Finns det ingen som älskar våra potatisar? 2008-10-27
Den frågan ställer sig Alice Brax i en träffsäker krönika där hon reflekterar över situationen i och kring produkten potatis.
Läs här!
Potatisskola del 3, Tasteline, 2008-10-22
Visst finns det många spännande potatissorter. Sedan Potatisens Smakord, som presenterades i slutet av februari finns det också all anledning att beskriva de olika sorternas smaker på ett mer målande, träffande och poetiskt sätt. Alice Brax på Tasteline fortsätter att undervisa oss.
Potatisskolan del 3 - klicka här!
Potatisskola del 2, Tasteline, 2008-10-16
Mer matnyttigt om och kring potatis. Nina Ahlm, kostrådgivare och kokboksförfattare reder återigen ut begreppen kring potatis och dess nyttighet.
Håll utkik på www.tasteline.com under veckan för fler delar i deras utmärkta potatisskola. Till helgen får vi förrutom goda recept också lära oss mer om olika sorter och dess egenskaper.
Potatisskola del 2 - klicka här!
Potatisskolan del 1, Tasteline, 2008-10-15
Tasteline och Alice Brax har varit i Italien, pastans och den vällagade matens förlovade land. Att potatisskolan tar sin början i Italien - med ett potatisrecept, känns onekligen lovande.
Nu ges vi chansen att lära oss laga Gnocchi - en rätt som säkert många förknippar med pasta men som i själva verket är en underbar potatisrätt.
För matinspiration och recept, klicka här!
